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什锦拌菜的做法,什锦拌菜怎么做,什锦拌菜图片,什锦拌菜的做法,什锦拌菜都有什么菜,什锦拌菜的汁比例

来源:好招商食品网 美食制作 宁小麦  |  2023-01-23
主料:
金针菇1小把胡萝卜1/3个芹菜1小把干木耳10克

辅料:
1节3瓣生抽适量白糖适量适量适量香油适量

什锦拌菜的做法步骤

1.木耳泡发,菜洗净,胡萝卜切丝,芹菜切段。

2.放入沸水焯半分钟,捞出浸入冰水,轻轻挤去水分。

3.木耳也焯一下,捞出过凉。

4.全部放入大碗中,加入调料拌匀。

5.锅中热油,加入葱蒜炸香。

6.浇在蔬菜上面拌匀。


TAGS:凉菜 小菜 家常菜 金针菇
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